Seminars - Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición

Seminars “Alimentación sostenible como terapéutica para la obesidad”

Date: Thursday, November 23, 2023 at 12:00 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN). Title: “Alimentación sostenible como terapéutica para la obesidad”. Speaker: Dr. Luis Alexis Hernández Palma.

Nov / 17 / 2023

Seminars “Alimentación sostenible como terapéutica para la obesidad”

Oct / 18 / 2023

Seminars “The Ethiopian Food Composition Table: History, Development process, and future prospects”

Date: Monday, October 23, 2023 at 12:00 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: “The Ethiopian Food Composition Table: History, Development process, and future prospects”. Speaker: Dr. Endale Amare Kifle

Oct / 16 / 2023

Seminars “Bacterias lácticas funcionales. Producción de manitol y seleno-aminoácidos”

Date: Wednesday, October 18, 2023 at 12:00 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: “Bacterias lácticas funcionales. Producción de manitol y seleno-aminoácidos”. Speaker: Dra. Fernanda Mozzi

Sep / 22 / 2023

Seminars “FERMENTACIONES LACTICAS DE JUGOS DE FRUTAS PARA EL DISEÑO DE NUEVAS BEBIDAS FUNCIONALES”

Date: Wednesday, September 27, 2023 at 12:00 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: “FERMENTACIONES LACTICAS DE JUGOS DE FRUTAS PARA EL DISEÑO DE NUEVAS BEBIDAS FUNCIONALES”. Speaker: Dra. Carina Van Nieuwenhove Contact: cultura.ictan@csic.es

Jun / 23 / 2023

Seminars “Alimentación sostenible y saludable: el proyecto “En Madrid, cada plato es un paisaje” y otras iniciativas de FVS”

Date: Friday, June 30, 2023 at 12:00 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: “Alimentación sostenible y saludable: el proyecto “En Madrid, cada plato es un paisaje” y otras iniciativas de FVS”. Speakers: Carlota López Fernández y Pilar Navarro Lorente Contact: cultura.ictan@csic.es

Jun / 22 / 2023

Seminars “Relación sueño-dieta: estudio de factores cronobiológicos y su asociación con marcadores ómicos”

Date: Monday, June 19, 2023 at 12:00 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: “Relación sueño-dieta: estudio de factores cronobiológicos y su asociación con marcadores ómicos”. Speaker: Dra. Rocío Barragán Arnal Contact: cultura.ictan@csic.es

May / 19 / 2023

Seminars “La autentificación de líneas celulares humanas. Un paso imprescindible para validar la reproducibilidad de nuestros experimentos”

Date: Wednesday, May 24, 2022 at 11:00 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: “La autentificación de líneas celulares humanas. Un paso imprescindible para validar la reproducibilidad de nuestros experimentos”. Speaker: Gemma Rodiguez-Tarduchy, Servicio de Genómica- IIBM (Instituto de Investigaciones Biomedicas Alberto Sols)

Apr / 20 / 2023

Seminars “Innovación tecnológica en la producción y caracterización de alimentos”

Date: Friday, april 27, 2022 at 12:30 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: “Innovación tecnológica en la producción y caracterización de alimentos”. Speaker: Dr. Gonzalo Delgado Pando