News - Page 10 of 13 - Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición

Dec / 14 / 2016

Three scientist from CSIC participate in the “Science Meets Parliaments” event

Three scientists from Spanish National Research Council (CSIC), Mª Pilar Bernal (Centre for Applied Soil Science and Biology of the Segura – CEBAS, Murcia), Concepción Sánchez-Moreno (Institute of Science and Technology of Food and Nutrition – ICTAN, Madrid) and Helena Gómez-Macpherson (Institute for Sustainable Agriculture – IAS, Córdoba), participated in the “Science Meets Parliaments” event, […]

Dec / 14 / 2016

CaRed: Spanish Carotenoid Network – from microbia and plants to food and health.

CaRed network (BIO2015-71703-REDT) is coordinated by Manuel Rodríguez-Concepción (CRAG-CSIC). Begoña Olmedilla-Alonso, from the department of Metabolism and Nutrition (ICTAN-CSIC) participates in the network along with researchers from IATA-CSIC (Valencia), IG-CSIC (Sevilla) and from Univierties o Lérida, Baleares islands, Castilla-La mancha and Seville. MISSION: Develop a novel global vision of the carotenoid field, ranging from biosynthesis […]

Oct / 05 / 2016

El ICTAN acoge y participa con la Fundación para el Conocimiento madri+d – Red de Laboratorios de madri+d en la 6ª Edición del Curso “ISO 9001 aplicada a laboratorios y centros públicos de investigación”

El Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) acoge y participa en la 6ª Edición del Curso “ISO 9001 aplicada a laboratorios y centros públicos de investigación” que organiza la Fundación para el Conocimiento madri+d – Red de Laboratorios de madri+d, y que se celebrará los próximos días 17, 18 y 19 […]

Sep / 14 / 2016

Seminar “Uso de huellas dactilares para asegurar la calidad y la inocuidad de alimentos”

Date: Wednesday, September 21, 2016 at 12 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: Uso de huellas dactilares para asegurar la calidad y la inocuidad de alimentos Speaker: Prof. Daniel Wunderlin ;

Sep / 14 / 2016

Seminario “Anthocyanins on demand”

El viernes 23 de septiembre de 2016 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar un seminario titulado: “Anthocyanins on demand”. El seminario será impartido por el Dr. Jules Beekwilder.

Jun / 03 / 2016

Seminar “Ingeniería Probabilística. Aplicación a un caso práctico en el procesado de alimentos”

Date: Monday, June 13, 2016 at 12 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: Ingeniería Probabilística. Aplicación a un caso práctico en el procesado de alimentos. Speaker: Prof. J. Antonio Torres Contact: ;

May / 26 / 2016

Seminar “Efectos de plantas medicinales mexicanas en un modelo animal de hígado graso: aproximación lipidómica”

Date: Tuesday, June 7, 2016 at 12 am Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) Title: Efectos de plantas medicinales mexicanas en un modelo animal de hígado graso: aproximación lipidómica Speaker: Iza Pérez Ramírez Contact: ;

May / 20 / 2016

El ICTAN se suma a la celebración del XV Día Nacional de la Nutrición

El Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), se suma a la celebración de la XV edición del Día Nacional de la Nutrición. Esta edición del Día Nacional de la Nutrición tiene como objetivo mostrar la importancia de la hidratación en nuestra salud. Por ello, el próximo 27 de mayo, en el […]