Seminar “Naturaleza de los compuestos de Maillard y sus efectos sobre la salud”

Date: Friday, April 27, 2017 at 12 am
Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN)
Title: Naturaleza de los compuestos de Maillard y sus efectos sobre la salud.
Speaker: Dra. Cristina Delgado Andrade

Contact: uccientificalocalhost