Seminar “Modelo de digestión in vitro y efecto prebiótico. Aplicación a okara de soja”

Date: Wednesday, October 30, 2015 at 12 am
Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN)
Title: Modelo de digestión in vitro y efecto prebiótico. Aplicación a okara de soja.
Speaker: Elena Pérez López

Contact: uccientificalocalhost