Congeladores magnéticos: ¿qué efecto tienen en la calidad de los alimentos?
Miriam Pérez-Mateos, Científico Titular del ICTAN, habla sobre la congelación magnética en The Conversation: https://theconversation.com/congeladores-magneticos-que-efecto-tienen-en-la-calidad-de-los-alimentos-213165