Fish Processing Industry: Towards a Sustainable and Profitable Model. FISH-ECOSUS.

  • Main Researcher: M. Carmen Gómez Guillén
  • Start Date: 01/02/2025
  • End Date: 31/01/2027
  • Institution: CSIC – GRUPO PROFAND. Proyecto COCREA-CSIC 2024: Cadena agroalimentaria sostenible y saludable.
  • Reference number: COCREA24020