Eventos

El Jueves 25 de Enero han continuado los talleres divulgativos que desde el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) forman parte del programa del GASTROFESTIVAL 2018. En esta ocasión, se han impartido los talleres «¿Te has parado a pensar en el agua que bebes?” y «El aceite». Los asistentes han podido […]

El Martes 23 de Enero han comenzado en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) los talleres divulgativos incluidos en el GASTROFESTIVAL 2018. En esta ocasión, se han impartido dos talleres: «El café» y «El chocolate», donde los asistentes han podido conocer, de forma amena y sencilla, el beneficio de consumir […]

El pasado 17 de Noviembre, con motivo del Día Nacional de la Seguridad Alimentaria, se celebró en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) una charla/taller titulada «Acrilamida: un contaminante en mi comida». La actividad fue promovida por ALCYTA (Asociación Española de Licenciados, Doctores y Graduados en Ciencia y Tecnología de […]

Durante este mes han finalizado las Jornadas “Degustaciencia para los Mayores”, un proyecto de divulgación que ha sido impulsado por la Unidad de Cultura Científica del ICTAN y que ha contado con la financiación de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT). Las Jornadas se han celebrado en los Centros de Mayores […]

Continuando con las Jornadas “Degustaciencia para los Mayores”, esta semana se han impartido talleres sobre en diferentes centros de mayores distribuidos por Madrid. Las Jornadas se enmarcan dentro de un proyecto de divulgación impulsado por la Unidad de Cultura Científica del ICTAN que cuenta con la financiación de la Fundación Española para la Ciencia y […]

Esta semana han continuado las Jornadas “Degustaciencia para los Mayores”, talleres que se imparten en diferentes centros de mayores distribuidos por Madrid. Las Jornadas se enmarcan dentro de un proyecto de divulgación impulsado por la Unidad de Cultura Científica del ICTAN que cuenta con la financiación de la Fundación Española para la Ciencia y la […]

El Miércoles 19 de Abril de 2017, se celebró una nueva jornada dentro de “Degustaciencia”, un proyecto de divulgación que ha sido impulsado por la Unidad de Cultura Científica del ICTAN y que cuenta con la financiación de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT). En esta ocasión se impartieron los talleres […]

El 17 de Abril, alumnos de la ESO y de Bachillerato asistieron al Taller sobre Fibra celebrado en el ICTAN. El taller fue impartido por los Dres. Jara Pérez y Daniel Martínez y por Isabel Fernández Conde. Los alumnos conocieron qué es la fibra y qué beneficios tiene su consumo para nuestro organismo, vieron el […]