El 17 de Abril, alumnos de la ESO y de Bachillerato asistieron al Taller sobre Fibra celebrado en el ICTAN. El taller fue impartido por los Dres. Jara Pérez y Daniel Martínez y por Isabel Fernández Conde. Los alumnos conocieron qué es la fibra y qué beneficios tiene su consumo para nuestro organismo, vieron el procedimiento para su determinación y, además, pudieron degustar distintos tipos de galletas con distinto contenido en fibra.
