Defensa de la Tesis Doctoral de Ana Mª Bermejo Prada, titulada:
“Almacenamiento hiperbárico de alimentos a temperatura ambiente: caracterización en zumo de fresa”.
Directores: Bérengère Guignon y Laura Otero García
Fecha y hora: Viernes 23 de enero 2015, a las 12h.
Lugar: Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, en la Sala de Grados.
bguignonlocalhost; l.otero
localhost
