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Defensa de la Tesis Doctoral de Sara Bautista Expósito

Tesis Sara

Defensa de la Tesis Doctoral de Sara Bautista Expósito titulada  «Obtención de un ingrediente multifuncional a partir de lenteja mediante fermentación e hidrolisis enzimática a pH controlado dirigido al control del síndrome metabólico». Directoras: Dra. Cristina Martínez Villaluenga, Dra. Elena Peña Pozo y Dra. Juana Frias Arevalillo Fecha y hora: 16 de Noviembre a las […]

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Premio a la trayectoria Profesional para la Dra. Ascensión Marcos

Estimados amigos, Nos complace informarles que El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos le ha concedido una medalla a la Dra. Marcos en reconocimiento a su trayectoria Profesional. Esta notable distinción es el máximo reconocimiento de la Profesión Farmacéutica a su dedicación y entrega personal. El 12 de diciembre de 2018 a las 20.00 […]

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Charlas con degustación. El café y el chocolate

portada 7 nov 18

Continuando con las actividades preparadas por el ICTAN con motivo de la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2018, alumnos del ciclo formativo del Grado Superior de Dietética del Instituto Técnico de Estudios Profesionales (ITEP) y público general, asistieron el pasado 7 de noviembre a las actividades “Charlas con degustación. El café y el […]

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Charlas con degustación. El aceite de oliva

Portada 6 nov 18

El Martes 6 de noviembre, continuando con las actividades preparadas por el ICTAN con motivo de la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2018, alumnos del IES María de Córdoba de las Navas del Marqués (Ávila) asistieron a una charla con degustación dedicada al aceite de oliva. En esta actividad, las Dras. Raquel Mateos […]

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Explorando nuestro fascinante sistema inmunitario

Portada 5 nov 18

El Lunes 5 de noviembre, con motivo de la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2018, alumnos de 4º de la ESO del Colegio Mater Amabilis de Villa de Vallecas pudieron disfrutar del Taller: Explorando nuestro fascinante sistema inmunitario? En el taller, las Dras. Sonia Gómez, Ligia Esperanza Díaz y Esther Nova explicaron de […]

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Celebración de la Semana de la Ciencia 2018 en el ICTAN

Semana Ciencia 2018

Desde el día 5 al 16 de noviembre, el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) participa en la Semana de la Ciencia 2018. Como en años anteriores, se realizarán en el ICTAN diversos talleres, conferencias y visitas con motivo de esta actividad de divulgación de la ciencia, la tecnología y la […]

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COMIENZA EL PROYECTO JÓVENES CIENTÍFICOS

Jóvenes científicos

Esta semana ha comenzado el proyecto «Jóvenes Científicos”, un proyecto de divulgación financiado y desarrollado con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. El proyecto ha sido impulsado por la Unidad de Cultura Científica (UCC) del ICTAN y cuenta con la colaboración […]

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