Defensa de la Tesis Doctoral de Nuria Blanco Pascual, titulada: “Desarrollo de recubrimientos activos comestibles a partir de productos del mar (Development of edible and active film coatings from marine products)”.
Directores: M. Pilar Montero García & M. Carmen Gómez-Guillén
Fecha y hora: Jueves 31 de octubre de 2013, a las 11h 30min.
Lugar: Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, en la Sala de Grados.
Para más información, contactar con: Pilar Montero García (mpmontero
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