Con motivo de la celebración de la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2019, el ICTAN ha organizado una jornada de Puertas abiertas el martes 12 de noviembre, a la que han asistido un grupo de alumnos de Bachillerato del Colegio Gredos San Diego Alcalá, de Alcalá de Henares. Se ha recibido a los estudiantes en el Salón de Actos del ICTAN donde se les ha hecho una presentación breve y general del CSIC, del ICTAN y de sus principales líneas de investigación. Posteriormente, en grupos de 10 personas y acompañados de personal científico-técnico del Centro, han recorrido los distintos Departamentos y los principales laboratorios e instalaciones del ICTAN: Unidad de Nutrición Humana, Unidad de Servicio de Técnicas Analíticas, Instrumentales y Microbiológicas, Unidad de Servicios de Análisis Sensorial, Cultivos Celulares y Plantas Piloto. En muchas de las visitas se han realizado además demostraciones prácticas de la investigación desarrollada en los distintos departamentos del centro.
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