Defensa de la Tesis Doctoral de Antonio Carlos Rodríguez Plaza

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Defensa de la Tesis Doctoral de Antonio Carlos Rodríguez Plaza titulada «Characterization of electromagnetic freezing in food matrixes and model food».

Directores: José Antonio Cobos Márquez y Pedro Dimas Sanz Martínez

Fecha y hora: 22 de Diciembre de 2017 a las 11,00 horas.

Lugar: Aula C de la ETS Ingenieros Industriales (UPM) de Madrid, Calle de José Gutiérrez Abascal, 2 (junto al Museo de Ciencias).

Contacto: Antonio (antonio.rodriguez@localhost).

 

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