Valorización de invertebrados marinos infrautilizados con interés en alimentación funcional. MarInvFood.

  • Investigador principal: Ó. Martínez Álvarez y M. Elvira López Caballero
  • Fecha inicio: 01/09/2021
  • Fecha finalización: 31/08/2025
  • Organismo: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades y Agencia Estatal de Investigación. MICIU/AEI/ 10.13039/501100011033
  • Referencia: PID2020-116142RB-100