Influencia de la matriz y el procesado en el metabolismo y efecto prebiótico de compuestos fenólicos naturales en un modelo gastrointestinal dinámico
- Investigador principal: B. de Ancos
- Fecha inicio: 01/01/2014
- Fecha finalización: 31/12/2016
- Organismo: MINECO/FEDER, UE
- Referencia: AGL2013-46326-R