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Defensa de la Tesis Doctoral de Marta Navarro Gómez titulada: “Estudio in vitro de la capacidad antiglicante y mecanismo de acción de subproductos agroalimentarios. Obtención de un extracto vegetal antiglicante y su evaluación en una matriz alimentaria y modelo celular”. Director: Francisco J. Morales Navas (ICTAN-CSIC) Fecha y hora: martes 20 de diciembre 2016, a […]

Se precisan personas adultas, que cumplan al menos tres de los siguientes requisitos: – Glucosa (azúcar): a partir de 100 mg/dL – Sobrepeso u obesidad – Triglicéridos: a partir de 150 mg/dL. – Colesterol HDL: inferior a 50 mg/dL en mujeres, inferior a 40 mg/dl en hombres. – Presión arterial: sistólica, a partir de 130 […]

Tres científicas del CSIC, Mª Pilar Bernal (Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura – CEBAS, Murcia), Concepción Sánchez-Moreno (Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición – ICTAN, Madrid) y Helena Gómez-Macpherson (Instituto de Agricultura Sostenible – IAS, Córdoba), han participado en el evento “Science Meets Parliaments”, celebrado el 8 de noviembre […]

En la Red Española de Carotenoides (BIO2015-71703-REDT), coordinada por Manuel Rodriguez-Concepción (CRAG-CSIC), participa Begoña Olmedilla Alonso, del departamento de Metabolismo y Nutrición del ICTAN, junto con investigadores de otros centros del CSIC (IATA de Valencia, IG de Sevilla) y de las Universidades de Lérida, de las islas Baleares, de Castilla-La Mancha y de Sevilla. La […]

El Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) acoge y participa en la 6ª Edición del Curso «ISO 9001 aplicada a laboratorios y centros públicos de investigación» que organiza la Fundación para el Conocimiento madri+d – Red de Laboratorios de madri+d, y que se celebrará los próximos días 17, 18 y 19 […]