Efectos del consumo de productos cárnicos modificados en sujetos con sobrepeso y dislipemia. (2017)

  • Tesis Doctoral
  • Autor/a: Paloma Celada Rodríguez
  • Director: Francisco Sánchez Muniz, Begoña Olmedilla Alonso, Francisco Jiménez Colmenero
  • Organismo: Universidad Complutense de Madrid