La presencia de microorganismos en cualquier tipo de matriz (alimento, superficie, muestra ambiental, muestra biológica, …) hace que en muchos casos sea interesante o necesario su estudio y/o investigación.
Una caracterización adecuada a nivel microbiológico permite proporcionar información valiosa sobre el grado de alteración de la muestra, la posibilidad de transmisión de enfermedades o el estudio de los efectos beneficiosos que puede proporcionarnos, entre otras.
Dentro del área de Microbiología de USTA se disponen de dos laboratorios, uno de ellos autorizado con nivel de seguridad biológica 2, de manera que pueden llevarse a cabo diferentes determinaciones tanto de microorganismos patógenos como no patógenos. Contamos además con áreas auxiliares de esterilización/desinfección con equipamiento complementario, realizando y ofertando las siguientes actividades:
Suministro de cepas de referencia
Suministro de medios (pca, vrbg, vrbl, mrs,…)
Préstamo de material: Jarras anaerobiosis Frascos y tubos de vidrio
Medida actividad de agua