VISITA GUIADA DEL IES MARIANO JOSÉ DE LARRA AL ICTAN

El jueves 24 de febrero, un grupo de alumnos del IES Mariano José de Larra (Madrid) realizó una visita guiada en el ICTAN. Este centro, participa en el proyecto Cientific@s en Prácticas, un proyecto piloto promovido por el CSIC y la Asociación Española para el Avance de la Ciencia (AEAC) cuyo objetivo es la búsqueda y promoción del talento en zonas desfavorecidas. En el proyecto participan 16 Grupos de Investigación de distintos centros del CSIC de Madrid y del CNIO. Del ICTAN participan las investigadoras Jara Pérez, Irene Romero y Maite Sánchez.

Durante la visita, los alumnos visitaron algunos de sus laboratorios e instalaciones, como la Unidad de Nutrición Humana, la Unidad de Análisis Sensorial y la Planta Piloto. Además, pudieron realizar una cata de galletas con distinto contenido de fibra.