Primera edición del Taller «La Ciencia de la Inmunonutrición» en el IES Centro Cultural Palomeras

El pasado 21 de octubre tuvo lugar la primera edición del taller «La Ciencia de la Inmunonutrición» en el Instituto de Enseñanzas Secundaria IES Centro Cultural Palomeras. El taller que está pensado para alumnos de Educación Secundaria consta de una charla de 30-45 minutos y varios talleres prácticos: 1) Dieta y Nutrición. Encuestas; 2) Etiquetados alimentos; 3)Evaluación antropométrica; 4) Bacterias amigas y enemigas del hombre; 5) Para que sirve un microscopio; 6)Extracción de DNA de forma casera.
Profesorado: Ligia Esperanza Díaz, Noemí Redondo, Sonia Gómez
El taller tiene una duración total 3 horas, pero puede adaptarse a los requerimientos y horarios de los Institutos.

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