Seminario “Propiedades bioactivas y nutricionales de alimentos procesados por altas presiones hidrostáticas”

El viernes 29 de enero de 2016 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar un seminario extraordinario titulado: “Propiedades bioactivas y nutricionales de alimentos procesados por altas presiones hidrostáticas”. El seminario será impartido por Irene Fernández Jalao del Departamento de Caracterización, Calidad y Seguridad.

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