Estudio Cacaoba

Voluntarios para estudio nutricional

Buscamos voluntarios para un estudio sobre los efectos en salud de compuestos de origen vegetal. Los requisitos para participar son: – Personas entre 40 y 70 años con sobrepeso u obesidad (Índice de Masa Corporal, 26-40 kg/m2). – Presentar diabetes tipo 2 en tratamiento con metformina – No padecer enfermedades cardiovasculares ni tiroideas. – No […]

Premiada una comunicación del ICTAN en el II Simposio de Jóvenes Investigadores de la Real Academia Nacional de Medicina de España

Esther García Díez con el tribunal

La investigadora predoctoral del Departamento de Metabolismo y Nutrición del ICTAN, Esther García Díez, ha sido premiada en el II Simposio de Jóvenes Investigadores organizado por la Real Academia Nacional de Medicina de España (RANME) en colaboración con el Foro Teófilo Hernando. El trabajo premiado se titula “Efecto de un alimento funcional a base de […]


Estudios de intervención nutricional: diseño y desarrollo, UNH-ICTAN

Portada Estudios de intervencion nutricional 2023

Nueva edición del curso de Gabinete de Formación del CSIC, Estudios de intervención nutricional: diseño y desarrollo, liderado por la Unidad de Nutrición Humana (UNH) del ICTAN, compuesta por Sonia Gómez, Belén Zapatera y Elena Blázquez. Se ha desarrollado durante esta semana de San Isidro en el ICTAN, y ha contado con la colaboración de […]


Seminario “Extractos polifenólicos a partir de plantas tradicionales: evaluación de sus actividades biológicas y su biodisponibilidad”

Anuncio seminario 26-5-2023

El Viernes 26 de Mayo de 2023 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: “Extractos polifenólicos a partir de plantas tradicionales: evaluación de sus actividades biológicas y su biodisponibilidad”, impartido por la Dra. Marisol Villalva Abarca, investigadora postdoctoral del […]


Seminario “La autentificación de líneas celulares humanas. Un paso imprescindible para validar la reproducibilidad de nuestros experimentos”

Anuncio seminario 24-5-2023

El Miércoles 24 de Mayo de 2023 a las 11:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: “La autentificación de líneas celulares humanas. Un paso imprescindible para validar la reproducibilidad de nuestros experimentos”, impartido por Gemma Rodiguez-Tarduchy, del Servicio de Genómica- IIBM […]


Edición de un número especial en Nutrients por investigadoras del ICTAN

Nutrients María Ángeles Martín y Sonia Ramos Rivero

La revista NUTRIENTS (IF: 6.706, Q1) ha lanzado recientemente el número especial «Effects of phytochemicals on metabolic disorders and human health» del que son Editoras Invitadas las investigadoras del ICTAN María Angeles Martín Arribas y Sonia Ramos Rivero. Se invita a los investigadores a contribuir con artículos originales, comunicaciones cortas, meta-análisis y revisiones de la […]


Una comunicación del ICTAN recibe un premio en el XV Congreso de investigación de estudiantes de grado en ciencias de la salud

Una comunicación del ICTAN recibe un premio en el XV Congreso de investigación de estudiantes

Recientemente, fue premiada la comunicación oral que Andrea Sánchez-Medina presentó en el XV Congreso de Investigación de Estudiantes de Grado en Ciencias de la Salud, celebrado del 21 al 23 de abril de 2023. El trabajo titulado: Efectos antiinflamatorios y antioxidantes de los principales metabolitos fenólicos del café en células 3T3-L12, fue tutorizado por Beatriz […]