Dentro de Superescolares, un proyecto de divulgación financiado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia e Innovación, se ha elaborado un vídeo para concienciar a los escolares de la importancia de adquirir unos hábitos saludables y de acercar la ciencia a las aulas. No os lo perdáis! […]
La semana del 20 de Febrero se inició la campaña de cacao 2023 en Ghana en el marco del proyecto i-COOP2021 “Valorization of Ghana’s cocoa beans through the study of the effect of agronomical and technological factors on their polyphenols and methylxanthines contents“ (COOPB20586). Gracias al CSIC por la financiación, a Food Research Instititute-CSIR (https://www.linkedin.com/company/council-for-scientific-and-industrial-research-csir-ghana/?lipi=urn%3Ali%3Apage%3Ad_flagship3_search_srp_all%3BhLpVB1B6Rw6LzBhDvMMIHQ%3D%3D) […]
Durante los días 23 y 24 de Febrero, en el Instituto de la Grasa de Sevilla, se ha celebrado el I Foro de Ciencia y Tecnología de los Alimentos del CSIC. Al Foro han asistido Juana Frías, directora del ICTAN, Begoña de Ancos, vicedirectora, e investigadores de distintos grupos, donde han podido presentar las distintas […]
El próximo 1 de Marzo, a las 12:00 h, en el Salón de Actos del CIB Margarita Salas, tendrán lugar las Jornadas Mujer y Ciencia: derribando obstáculos, con la intervención de Juana Frías, directora del ICTAN.
El Viernes 3 de Marzo de 2023 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: “Evaluación del aceite de orujo de oliva en consumidores sanos y en población de riesgo cardiovascular”, impartido por Susana González Rámila, investigadora predoctoral del Departamento […]
El próximo Lunes 27 de febrero de 2023, a las 11.00h en la Sala de Grados «Colegio Oficial de Farmaceúticos» de la Facultad de Farmacia UCM, tendrá lugar la defensa de la Tesis Doctoral de Dª Elena García Maldonado titulada «Diseño de un nuevo complemento alimenticio rico en ácido docosahexaenoico procedente de algas y validación […]
El grupo GRAINS4HEALTH del ICTAN participa en el proyecto NutriPanSalud: Obtención de panes saludables de alta calidad nutricional con matrices vegetales, inóculos microbianos y procesos tecnológicos innovadores, financiado por Fondos NextGenerationEU en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) a través del Ministerio de Ciencia e Innovación. NutriPanSalud tiene por objetivo contribuir […]
El programa AVANSECAL II-CM (S2018/BAA-4393) está financiado por la Comunidad de Madrid, el Fondo Social Europeo y los Fondos estructurales de la Unión Europea. https://canal.uned.es/video/63d90ffd61d0d24ff716e842
