Efecto de tratamientos gaseosos de corta duración en la calidad postcosecha de frutos rojos conservados a bajas temperaturas. Estrategias moleculares y metabólicas


  • Investigador principal: M. T. Sánchez e I. Romero
  • Fecha inicio: 01/01/2021
  • Fecha finalización: 31/12/2023
  • Organismo: MCI/AEI/FEDER, UE
  • Referencia: PID2020-113965RB-I00