Efecto de tratamientos gaseosos de corta duración en la calidad postcosecha de frutos rojos conservados a bajas temperaturas. Estrategias moleculares y metabólicas

• Investigador principal: M. T. Sánchez e I. Romero
• Fecha inicio: 01/01/2021
• Fecha finalización: 31/12/2023
• Organismo: MCI/AEI/FEDER, UE
• Referencia: PID2020-113965RB-I00