Claudia  Ruiz-Capillas Pérez

Claudia Ruiz-Capillas Pérez

Investigador Científico

Grupos de investigación: Innovación en el Desarrollo, Caracterización y Conservación de Productos Cárnicos (INDMEAT)

Departamento: Departamento de Productos Cárnicos y Pesqueros

Claudia  Ruiz-Capillas Pérez

915492300 ext. 436372

claudia@ictan.csic.es

ORCID:
0000-0001-8760-690X

Researcher ID:
L-6547-2014

Scopus Author ID:
7004052587