María Dolores  Álvarez Torres

María Dolores Álvarez Torres

Tenured Scientist

Research Groups: Reología y textura de alimentos (REOTEXTAL)

Department: Departamento de Caracterización, Calidad y Seguridad

María Dolores  Álvarez Torres

+34 91 5432300, Ext. 132337

mayoyes@ictan.csic.es

ORCID:
0000-0002-6578-4980

Researcher ID:
H-1844-2015