Date: Friday, May 26, 2022 at 12:20 am
Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN)
Title: “Extractos polifenólicos a partir de plantas tradicionales: evaluación de sus actividades biológicas y su biodisponibilidad”.
Speaker: Dra. Marisol Villalva Abarca
Seminars “Innovación tecnológica en la producción y caracterización de alimentos”
