La revista NUTRIENTS está preparando un número especial sobre «Carotenoides: Biomarcadores de exposición dietética y de estatus nutricional».
Se invita a los investigadores en este campo a contribuir con el envío de artículos originales, meta-análisis y revisiones de la literatura científica y, también sobre metodología, sobre factores moduladores relevantes en la evaluación e interpretación de biomarcadores de ingesta / exposición dietética y de estado nutricional en humanos, tanto en situaciones de salud como de enfermedad.
NUTRIENTS – número especial: «Carotenoid Biomarkers of Dietary Exposure and Nutritional Status”
El factor impacto de Nutrients es 6.706 (Journal Citation Report, 2021 Edition).
Nutrients se encuentra en la posición 15/90 (Q1) en la categoría de «Nutrition & Dietetics».
Fecha límite: 30 noviembre 2022
Editora invitada: Dra Begoña Olmedilla Alonso
Contacto: BOlmedilla
ictan.csic.es