Jornadas GENUTREN 2012: Investigación y control de calidad en alimentos y productos

Genética-Nutrición-Enfermedad (GENUTREN) es el nombre de un convenio de colaboración, que se inició en

2007 con el objetivo de impulsar la investigación, formación y difusión acerca de los factores genéticos y

ambientales que interactúan con la alimentación y que condicionan el desarrollo de enfermedades. El

objetivo de estas jornadas y curso de perfeccionamiento profesional, es divulgar la importancia de la calidad

analítica de los productos alimenticios dentro del control de mercado, así como dar a conocer tendencias

muy punteras en el campo de las investigaciones en nutrición.

 

Jornadas y Curso GENUTREN 2012

Contacto para ampliar información: genforenarrobamed.ucm.es