Genética-Nutrición-Enfermedad (GENUTREN) es el nombre de un convenio de colaboración, que se inició en
2007 con el objetivo de impulsar la investigación, formación y difusión acerca de los factores genéticos y
ambientales que interactúan con la alimentación y que condicionan el desarrollo de enfermedades. El
objetivo de estas jornadas y curso de perfeccionamiento profesional, es divulgar la importancia de la calidad
analítica de los productos alimenticios dentro del control de mercado, así como dar a conocer tendencias
muy punteras en el campo de las investigaciones en nutrición.
Jornadas y Curso GENUTREN 2012
Contacto para ampliar información: genforenmed.ucm.es