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Noticias

Semana Ciencia 2018

Celebración de la Semana de la Ciencia 2018 en el ICTAN

5 de Noviembre de 2018 – Noticias, Semana de la Ciencia

Desde el día 5 al 16 de noviembre, el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) participa en la Semana de la Ciencia 2018. Como en años anteriores, se realizarán en el ICTAN diversos talleres, conferencias y … Leer más

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Jóvenes científicos

COMIENZA EL PROYECTO JÓVENES CIENTÍFICOS

26 de Octubre de 2018 | Noticias

Esta semana ha comenzado el proyecto “Jóvenes Científicos”, un proyecto de divulgación financiado y desarrollado con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. El proyecto ha sido … Leer más

PORTADA EVENTO 10 OCTUBRE

ALUMNOS DEL IES SIERRA DEL VALLE DE LA ADRADA (ÁVILA) ASISTEN A UN TALLER SOBRE FIBRA EN EL ICTAN

11 de Octubre de 2018 | Eventos

El 10 de Octubre, alumnos de 2º de Bachillerato del IES Sierra del Valle de La Adrada (Ávila) asistieron al taller sobre Fibra celebrado en el ICTAN. El taller fue impartido por la Dra. Jara Pérez y por Cristina Magdaleno … Leer más

Seminario 2018_10_19

Seminario “Papel de los flavanoles del cacao en la diabetes tipo 2 y sus complicaciones asociadas”

10 de Octubre de 2018 | Noticias, Seminarios

El Viernes 19 de Octubre de 2018 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: “Papel de los flavanoles del cacao en la diabetes tipo … Leer más

Cinco consejos

DIFUNDIENDO CONSEJOS SENCILLOS PARA REDUCIR LA FORMACIÓN DE ACRILAMIDA EN PATATAS FRITAS

8 de Octubre de 2018 | Noticias

En el marco del Proyecto SAFEFRYING, investigadores del grupo CHEMPROFOOD del ICTAN han elaborado distintos materiales didácticos para ayudar a los consumidores en la aplicación de  buenas prácticas de fritura como medida para reducir la formación de acrilamida en las … Leer más

Voluntarios estudio

Buscamos voluntarios – Estudio clínico: Nuevos productos naturales frente a obesidad

5 de Octubre de 2018 | Noticias

Se buscan voluntarios para un estudio que realizará un grupo de investigación del Departamento de Metabolismo y Nutrición del ICTAN (CSIC). El estudio clínico pretende valorar la eficacia de nuevos productos naturales combinando antioxidantes y fibra dietética como herramienta frente … Leer más

PORTADA RICEBERRY

EL ICTAN FORMA PARTE DE LA DELEGACIÓN ESPAÑOLA INVITADA POR LA EMBAJADA REAL DE TAILANDIA PARA PROMOCIONAR EL ARROZ “RICEBERRY”

28 de Septiembre de 2018 | Noticias

En la semana del 16 al 22 de septiembre de 2018, el ICTAN ha participado en una visita oficial a Bangkok organizada por la Embajada Real de Tailandia con el objeto de conocer el desarrollo y la producción del arroz … Leer más

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Seminario 17-9-2018

Seminario “Los desafíos de la industria alimentaria chilena. Propuestas de I+D y colaboración del CeTA y LECAV”

11 de Septiembre de 2018 | Noticias, Seminarios

El Lunes 17 de Septiembre de 2018 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario extraordinario titulado: “Los desafíos de la industria alimentaria chilena. Propuestas de … Leer más

Universidad Austral de Chile

La Dra. Jara Pérez Jiménez del ICTAN visita la Universidad Austral de Chile.

5 de Septiembre de 2018 | ICTAN en los medios

El pasado mes de agosto la Dra. Jara Pérez Jiménez del ICTAN (CSIC) visitó la Universidad Austral de Chile.   Ver noticia  

El proyecto “Jóvenes Científicos” de la Unidad de Cultura Científica del ICTAN recibe la financiación de la FECYT

El proyecto “Jóvenes Científicos” de la Unidad de Cultura Científica del ICTAN recibe la financiación de la FECYT

20 de Julio de 2018 | Noticias

El Proyecto de Divulgación “Jóvenes Científicos” solicitado por la Unidad de Cultura Científica del ICTAN ha recibido la financiación de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología, en el marco de su Convocatoria de Ayudas para el Fomento … Leer más

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