José Carballo Santaolalla

Investigador Científico

Grupos de investigación: Carne y Productos Cárnicos (CARPROCAR)

Departamento: Departamento de Productos

915492300 ext. 436373

jcarballo@ictan.csic.es

ORCID:
0000-0001-5714-9939

Researcher ID:
K-3589-2014