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Portada del libro RSC

Publicación del libro “Non-extractable polyphenols and carotenoids”

8 de Mayo de 2018 | Noticias

El libro “Non-extractable polyphenols and carotenoids: importance in human nutrition and health”, cuyos editores son el Prof. Fulgencio Saura-Calixto y la Dra. Jara Pérez-Jiménez del ICTAN, acaba de ser publicado por la Royal Society of Chemistry (Reino Unido). Se trata … Leer más

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