Archivos de Octubre, 2018

Jóvenes científicos

COMIENZA EL PROYECTO JÓVENES CIENTÍFICOS

26 de Octubre de 2018 | Noticias

Esta semana ha comenzado el proyecto “Jóvenes Científicos”, un proyecto de divulgación financiado y desarrollado con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. El proyecto ha sido … Leer más

PORTADA EVENTO 10 OCTUBRE

ALUMNOS DEL IES SIERRA DEL VALLE DE LA ADRADA (ÁVILA) ASISTEN A UN TALLER SOBRE FIBRA EN EL ICTAN

11 de Octubre de 2018 | Eventos

El 10 de Octubre, alumnos de 2º de Bachillerato del IES Sierra del Valle de La Adrada (Ávila) asistieron al taller sobre Fibra celebrado en el ICTAN. El taller fue impartido por la Dra. Jara Pérez y por Cristina Magdaleno … Leer más

Seminario 2018_10_19

Seminario “Papel de los flavanoles del cacao en la diabetes tipo 2 y sus complicaciones asociadas”

10 de Octubre de 2018 | Noticias, Seminarios

El Viernes 19 de Octubre de 2018 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: “Papel de los flavanoles del cacao en la diabetes tipo … Leer más

Cinco consejos

DIFUNDIENDO CONSEJOS SENCILLOS PARA REDUCIR LA FORMACIÓN DE ACRILAMIDA EN PATATAS FRITAS

8 de Octubre de 2018 | Noticias

En el marco del Proyecto SAFEFRYING, investigadores del grupo CHEMPROFOOD del ICTAN han elaborado distintos materiales didácticos para ayudar a los consumidores en la aplicación de  buenas prácticas de fritura como medida para reducir la formación de acrilamida en las … Leer más

Voluntarios estudio

Buscamos voluntarios – Estudio clínico: Nuevos productos naturales frente a obesidad

5 de Octubre de 2018 | Noticias

Se buscan voluntarios para un estudio que realizará un grupo de investigación del Departamento de Metabolismo y Nutrición del ICTAN (CSIC). El estudio clínico pretende valorar la eficacia de nuevos productos naturales combinando antioxidantes y fibra dietética como herramienta frente … Leer más