Noticias

Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia

Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia.

8 de Febrero de 2018 | Noticias

Por decisión de la Asamblea General de las Naciones Unidas, el 11 de febrero se celebra el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, con el fin de lograr el acceso y la participación plena y equitativa en la … Leer más

Cartel tesis Maria

Defensa de la Tesis Doctoral de María Freire Rodríguez

1 de Febrero de 2018 | Noticias

Defensa de la Tesis Doctoral de María Freire Rodríguez titulada  “Desarrollo de emulsiones dobles y emulsiones dobles gelificadas como análogos de grasa y su aplicación en productos cárnicos funcionales”. Directores: Dr. Ricard Bou Novensa, Dra. Susana Cofrades Barbero y Prof. … Leer más

Seminario 26-01-18

Seminario “De bacterias lácticas en queso a líneas celulares y probióticos”

17 de Enero de 2018 | Noticias, Seminarios

El viernes 26 de Enero de 2018 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar un seminario  titulado: “De bacterias lácticas en queso a líneas celulares y probióticos”. … Leer más

Curso Análisis

CURSO NUEVAS METODOLOGÍAS PARA EL ANÁLISIS DE XENOBIÓTICOS EN ALIMENTOS (2ª EDICIÓN)

15 de Enero de 2018 | Noticias

El grupo CHEMPROFOOD del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) participará en la segunda edición del Curso “Nuevas metodologías para el análisis de xenobióticos en alimentos”, organizado dentro del Programa AVANSECAL, financiado por la Comunidad de … Leer más

Gastrofestival

Gastrofestival 2018

10 de Enero de 2018 | Noticias

El Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) participará en el GASTROFESTIVAL 2018, que se celebrará en Madrid durante los días 20 Enero – 4 Febrero. La participación se incluye dentro del apartado GASTROSALUD, donde se impartirán … Leer más

Simposium inmunonutrición

Avances en Investigación en Inmunonutrición.

15 de Diciembre de 2017 | Noticias

El congreso 10th Anniversary of the International Symposium on Immunonutrition, celebrado en el salón de actos de la sede central del CSIC, en Madrid del 17 y 19 de julio de 2017 y organizado por la Dra. Ascensión Marcos en … Leer más

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Defensa de la Tesis Doctoral de Antonio Carlos Rodríguez Plaza

5 de Diciembre de 2017 | Noticias

Defensa de la Tesis Doctoral de Antonio Carlos Rodríguez Plaza titulada “Characterization of electromagnetic freezing in food matrixes and model food”. Directores: José Antonio Cobos Márquez y Pedro Dimas Sanz Martínez Fecha y hora: 22 de Diciembre de 2017 a … Leer más

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CURSO “APLICACIONES DE LA ALTA PRESIÓN HIDROSTÁTICA EN LA CONSERVACIÓN Y FUNCIONALIZACIÓN DE ALIMENTOS”

29 de Noviembre de 2017 | Noticias

Del 20 al 24 de noviembre de 2017 se ha impartido en el ICTAN el curso “Aplicaciones de la Alta Presión Hidrostática en la Conservación y Funcionalización de Alimentos” en el que han participado como profesores 14 investigadores del ICTAN … Leer más

COSEL

JORNADA SCP SCIENCE SOLUCIONES INNOVADORAS PARA LA AUTOMATIZACIÓN EN SU LABORATORIO.

20 de Noviembre de 2017 | Noticias

El próximo 21 de noviembre, en el salón de actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y nutrición (ICTAN), se celebrará una Jornada titulada “SCP SCIENCE SOLUCIONES INNOVADORAS PARA LA AUTOMATIZACIÓN EN SU LABORATORIO”. La Jornada ha sido … Leer más

PORTADA

Presentación de dos contratos de investigación ICTAN-ORIVA en CAIXAFORUM

7 de Noviembre de 2017 | Noticias

Las investigadoras del ICTAN-CSIC Gloria Márquez Ruiz y Raquel Mateos Briz presentaron el 26 de octubre en el FORUM ORIVA (celebrado en CaixaForum) las líneas generales de los dos contratos suscritos por ICTAN-CSIC y ORIVA, marca que representa a la … Leer más

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