25 de enero de 2019 | Noticias
Continuando con la participación del ICTAN dentro del Máster de Nutrición y Dietética Culinaria en Gastronomía, coordinado por la Universidad Complutense de Madrid, el miércoles 23 de Enero se llevó a cabo una nueva clase teórico-práctica. En esta ocasión, la … Leer más
22 de enero de 2019 | Noticias
Se buscan voluntarios celíacos para un estudio que realizarán investigadoras del grupo PROINLEG del ICTAN en colaboración con el Hospital Universitario Ramón y Cajal (Madrid). El estudio pretende evaluar el efecto de una bebida de avena sobre la salud de … Leer más
21 de enero de 2019 | Noticias
En el marco del proyecto SAFEFRYING, investigadores del grupo CHEMPROFOOD del ICTAN han desarrollado una aplicación para dispositivos móviles llamada “Safefrying, el color de tus patatas fritas”. La aplicación tiene como objetivo ayudar en la toma de decisiones y promover … Leer más
17 de enero de 2019 | Noticias, Seminarios
Seminario LIBS y Ablación Láser El próximo martes 22 de Enero Organizado por Inycom y Applied Spectra Salón de Actos del ICTAN AGENDA DE LA JORNADA 10:00 – 10:15 : Acto de bienvenida. Presentación de Inycom. Luis de … Leer más
16 de enero de 2019 | Noticias
El martes 15 de Enero, el ICTAN participó en una clase teórico-práctica dentro del Máster de Nutrición y Dietética Culinaria en Gastronomía, coordinado por la Universidad Complutense de Madrid. La clase, impartida por Marta Verona, ganadora de Másterchef 6, permitió … Leer más
16 de enero de 2019 | Noticias, Seminarios
El Jueves 24 de Enero de 2019 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: “Efecto del consumo de probióticos sobre el sistema inmune y … Leer más
21 de diciembre de 2018 | Noticias
La USTA participa regularmente desde 2008 en programas anuales de Ejercicios de Intercomparación nacionales o internacionales en análisis físico-químicos y microbiológicos en diversas matrices de alimentos. El objetivo principal de los ejercicios de Intercomparación es dotar a los laboratorios de … Leer más
30 de noviembre de 2018 | Noticias
Requisitos: – Personas entre 18 y 70 años con obesidad (Índice de Masa Corporal, 30-40 kg/m2). – No padecer diabetes, enfermedades cardiovasculares ni tiroideas. – No estar siguiendo ningún régimen de adelgazamiento ni haber sido sometido a cirugía bariátrica. – … Leer más
29 de noviembre de 2018 | Noticias
Clarivate Analytics ha publicado recientemente el ranking de los investigadores científicos más citados en el año 2018. Esta lista reconoce a los investigadores a nivel mundial seleccionados por su excelente rendimiento de investigación, demostrado por la producción de múltiples artículos … Leer más
21 de noviembre de 2018 | Noticias
Estimados amigos, LA INTERNATIONAL SOCIETY FOR IMMUNONUTRITION (ISIN) junto con la UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID (UCM), la SOCIEDAD ESPAÑOLA DE PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS (SEPYP) y la REAL ACADEMIA NACIONAL DE FARMACIA (RANF) han programado realizar un curso de Inmunonutrición en … Leer más
