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Noticias

Portada_noticia_ANALISYC

ANALISYC-II recibe el primer galardón en el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria

17 de Julio de 2013 | Noticias

El trabajo titulado “Metodologías innovadoras para el control de la seguridad de los alimentos. Hitos más importantes del programa de investigación Analisyc-II” ha sido galardonado con el primer premio en el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria (ACOFESAL-2013) celebrado los … Leer más

DEFENSA DE TESIS DOCTORAL

17 de Julio de 2013 | Noticias

Defensa de la Tesis Doctoral de Eduardo Hidalgo Baltasar, titulada: “Papel del Agua en la Formación de Agregados Supramoleculares bajo Presión”. Directores: Bérengère Guignon y Mercedes Taravillo Corralo Fecha y hora: Viernes 19 de julio 2013, a las 11h30. Lugar: … Leer más

Nitroderivados _hidroxitirosol

Nitroderivados del hidroxitirosol del aceite de oliva contra el Parkinson

13 de Junio de 2013 | Noticias

La lucha contra las enfermedades degenerativas puede haber encontrado en los nuevos compuestos derivados del aceite de oliva un poderoso aliado. Así lo demuestra una investigación del Departamento de Metabolismo y Nutrición del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos … Leer más

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SELECCIONADAS 6 IDEAS DEL ICTAN PARA PARTICIPAR EN EL II. INTERNATIONAL FOOD R&D BROKERAGE EVENT

13 de Junio de 2013 | Noticias

El Comité Científico del II International Food R&D Brokerage Event ha seleccionado seis ideas presentadas por investigadores pertenecientes a distintos departamentos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN). Los seleccionados viajarán para defender sus ideas frente … Leer más

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DEFENSA TESIS DOCTORAL

12 de Junio de 2013 | Noticias

Defensa de la Tesis Doctoral de Ruth Núñez Flores, titulada: “Desarrollo de películas activas de gelatina con incorporación de lignina y su aplicación alimentaria”. Directores: Mª Elvira López Caballero y Mª Carmen Gómez Guillén. Fecha y hora: viernes 14 junio … Leer más

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El ICTAN participa en la Red Temática CORNUCOPIA del programa CYTED

24 de Mayo de 2013 | Noticias

El grupo POLYHEALTH del ICTAN participa en La Red Temática en Caracterización y Evaluación Funcional y de Seguridad de Compuestos Bioactivos de Frutas Iberoamericanas como Ingredientes Alimentarios (CORNUCOPIA), desde 2012 y hasta 2015, dentro del Programa Iberoamericano de Ciencia y … Leer más

El tipo de lactancia modula el desarrollo de las subpoblaciones linfocitarias

24 de Mayo de 2013 | Noticias

Los factores nutricionales en la edad temprana influyen sobre el desarrollo y la salud futura. Con este planteamiento, las investigaciones del grupo de Inmunonutrición del ICTAN, en colaboración con el IATA y como parte del estudio longitudinal en población con … Leer más

El ICTAN-CSIC organiza una mesa redonda en el Día Nacional de la Nutrición, 28 mayo 2013

22 de Mayo de 2013 | Noticias

Mesa redonda: Alimentación y nutrición para una vida saludable: qué heredamos y que debemos incorporar. Dirigida a: público en general. Organizada por: Begoña Olmedilla y Ascensión Marcos (ICTAN-CSIC) y Sociedad Española de Nutrición. Lugar y horario: Sede central del CSIC, … Leer más

Libro Blanco Nutrición española

Libro Blanco de la Nutrición en España

16 de Mayo de 2013 | Noticias

El Libro Blanco de la Nutrición en España, fruto de un convenio específico firmado entre la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN), fue presentado el 20 de marzo de 2013 … Leer más

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DEFENSA TESIS DOCTORAL

25 de Abril de 2013 | Noticias

Defensa de la Tesis Doctoral de Gema Arribas Lorenzo titulada: “Análisis, inhibición e ingesta de nuevos contaminantes químicos de procesado en alimentos”. Director: Francisco J. Morales Navas (ICTAN-CSIC) Fecha y hora: lunes 29 de abril 2013, a las 12h. Lugar: … Leer más

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