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Noticias

Estudio Sonia de Pascual

SE BUSCAN VOLUNTARIOS PARA UN ESTUDIO DE NUTRICION

31 de agosto de 2017 | Noticias

Buscamos voluntarios para un estudio que estamos haciendo en el ICTAN en colaboración con el Hospital 12 de Octubre en el que valoraremos el efecto del consumo de cacao y/o frutos rojos sobre función cardiovascular y cognitiva (memoria a corto … Leer más

Innovative Food Science and Emerging Technologies (Revista IFSET)

ADMISIÓN DE ARTÍCULOS PARA NÚMERO ESPECIAL ‘FOOD INNOVATIONS AT CSIC’: Revista Innovative Food Science and Emerging Technologies

25 de agosto de 2017 | Noticias

PERÍODO DE ADMISIÓN DE TRABAJOS:                  15 Septiembre 2017- 15 Enero 2018 La revista Innovative Food Science and Emerging Technologies (IFSET), perteneciente a la editorial Elsevier, tiene previsto publicar próximamente el número especial “Innovations in Food Science and Technology at … Leer más

Tesis Doctoral Luciana Alina Gheorghe Rosu

Defensa de la Tesis Doctoral de Luciana Alina Gheorghe Rosu

11 de julio de 2017 | Noticias

Defensa de la Tesis Doctoral de Luciana Alina Gheorghe Rosu titulada “Desarrollo de una nueva generación de alimentos para el control de peso y prevención de la obesidad”. Directores: Drs, Fátima Pérez de Heredia, Ligia Esperanza Díaz Prieto y Ascensión … Leer más

CSIC Reconocimiento premiados 2016-2017

PERSONAL INVESTIGADOR DEL ICTAN PREMIADO EN EL CURSO 2016-2017 ES HOMENAJEADO POR EL CSIC

10 de julio de 2017 | Noticias

El pasado 5 de julio el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) homenajeó al personal investigador de la entidad o vinculado a la misma, que ha recibido premios o distinciones de otras instituciones en reconocimiento a sus méritos científicos durante … Leer más

Tesis Diana González

DEFENSA DE TESIS DOCTORAL

30 de junio de 2017 | Noticias

Defensa de la Tesis Doctoral de Diana González Peña, titulada: “Evaluación  metabolómica del efecto de cebolla procesada en la prevención de enfermedad cardiovascular y hepática en un modelo de hipercolesterolemia inducido por la dieta “. Directores: Concepción Sánchez-Moreno González y … Leer más

Tesis María Vázquez

Primera tesis doctoral defendida en las instalaciones del ICTAN-CSIC

26 de junio de 2017 | Noticias

El pasado 21 de Junio de 2017 se celebró en el ICTAN la Defensa de la Tesis Doctoral de María Vázquez Hernández. La Tesis titulada “Implicación de dehidrinas, taumatinas y factores de transcripción CBF/DREBs y WRKYs en la respuesta de … Leer más

portada Tesis Clara Colina

Defensa de la Tesis Doctoral de Clara Colina Coca titulada: “Evaluación de las propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e hipolipidémicas de cebolla procesada como ingrediente funcional in vitro y en un modelo animal”

22 de junio de 2017 | Noticias

Directores: Concepción Sánchez-Moreno González  y Begoña de Ancos Siguero Fecha y hora: Martes 27 de Junio de 2017, a las 11:30 h Lugar: Sala Cofares, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid Para más información contactar con: Concepción Sánchez-Moreno ; … Leer más

Seminario “Evaluación del consumo de alimentos en una población de jóvenes universitarios según los patrones de la Dieta Mediterránea”

Seminario “Evaluación del consumo de alimentos en una población de jóvenes universitarios según los patrones de la Dieta Mediterránea”

21 de junio de 2017 | Noticias, Seminarios

El viernes 30 de Junio de 2017 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar un seminario  titulado: “Evaluación del consumo de alimentos en una población de jóvenes … Leer más

Portada tesis Laura Santamaría

DEFENSA DE TESIS DOCTORAL

15 de junio de 2017 | Noticias

Defensa de la Tesis Doctoral de Laura Santamaría Rubio, titulada: “Identificación de reductasas de ácidos hidroxicinámicos y sus derivados en Lactobacillus plantarum WCFS1”. Directores: Rosario Muñoz Moreno, Blanca de las Rivas González del Rey y Félix López de Felipe Toledano … Leer más

Tesis doctoral María Vazquez

Defensa de la Tesis Doctoral de María Vázquez Hernández

14 de junio de 2017 | Noticias

Defensa de la Tesis Doctoral de María Vázquez Hernández titulada  “Implicación de dehidrinas, taumatinas y factores de transcripción CBF/DREBs y WRKYs en la respuesta de uva de mesa (Vitis vinifera L. cv. Autumn Royal) a bajas temperaturas y elevadas concentraciones … Leer más

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