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Noticias

curso UIMP

ENCUENTRO DIVERSIDAD, GLOBALIZACIÓN, PERSONALIZACIÓN: RETOS NUTRICIONALES PARA UN MUNDO EN CONSTANTE EVOLUCIÓN

30 de mayo de 2019 | Noticias

Dentro de las actividades de la Universidad Internacional Menéndez-Pelayo (UIMP) se ha incluido el curso sobre DIVERSIDAD, GLOBALIZACIÓN, PERSONALIZACIÓN: RETOS NUTRICIONALES PARA UN MUNDO EN CONSTANTE EVOLUCIÓN dirigido por la Dra. Marcos y que se realizará en la sede del … Leer más

Reunion Inprocarsa

REUNIÓN DE LA RED CONSOLIDER DE “INNOVACIÓN EN PRODUCTOS CÁRNICOS SEGUROS Y SALUDABLES” (INPROCARSA)

22 de mayo de 2019 | Noticias

Los próximos días 5 y 6 de Junio tendrá lugar en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) la reunión de la Red Consolider “Innovación en Productos Cárnicos Seguros y Saludables” (INPROCARSA), en la que participan … Leer más

Seminario 2019_05_31

Seminario “Despilfarro de alimentos y supra-reciclaje de residuos por altas presiones hidrostáticas”

20 de mayo de 2019 | Noticias, Seminarios

El Viernes 31 de Mayo de 2019 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: “Despilfarro de alimentos y supra-reciclaje de residuos por altas presiones … Leer más

Portada libro Carotenoides

El mundo de los carotenoides: colores, alimentos y salud

9 de mayo de 2019 | Noticias

La Red Española de Carotenoides, conocida como CaRed, ha publicado un libro divulgativo sobre los carotenoides que se puede descargar desde este enlace: https://cared.cragenomica.es/ CaRed reúne a 10 grupos de investigación españoles dedicados al estudio de los carotenoides, entre los … Leer más

Logo Jovenes Cientificos

FINALIZA EL PROYECTO “JÓVENES CIENTÍFICOS”

23 de abril de 2019 | Noticias

Durante este mes han finalizado las actividades programadas dentro del proyecto “Jóvenes Científicos”, un proyecto de divulgación impulsado por la Unidad de Cultura Científica (UCC) del ICTAN, financiado y desarrollado con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia … Leer más

Seminario “Nuevos materiales lipídicos saludables: aplicación en productos cárnicos”

Seminario “Nuevos materiales lipídicos saludables: aplicación en productos cárnicos”

22 de abril de 2019 | Noticias, Seminarios

El Viernes 26 de Abril de 2019 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: “Nuevos materiales lipídicos saludables: aplicación en productos cárnicos”, impartido por … Leer más

Portada congreso IES Rosales

I CONGRESO “JÓVENES CIENTÍFICOS” EN EL IES LOS ROSALES

9 de abril de 2019 | Noticias

El día 5 de Abril ha tenido lugar el I Congreso Jóvenes Científicos en el IES Los Rosales de Móstoles (Madrid). El congreso se ha celebrado dentro del proyecto “Jóvenes Científicos”, un proyecto de divulgación impulsado por la Unidad de … Leer más

Seminario 2018_04_05

Seminario “El espejo de la dieta Mexicana: Bioaccesibilidad de compuestos bioactivos y metabolitos de la fermentación colónica in vitro”

26 de marzo de 2019 | Noticias, Seminarios

El Viernes 5 de Abril de 2019 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: “El espejo de la dieta Mexicana: Bioaccesibilidad de compuestos bioactivos … Leer más

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PARTICIPACIÓN DE LA USTA EN PROGRAMAS NACIONALES E INTERNACIONALES DE EJERCICIOS INTERCOMPARATIVOS MICROBIOLÓGICOS

15 de marzo de 2019 | Noticias

La Unidad de Servicio de Técnicas Analíticas (USTA) participa regularmente desde 2008 en programas anuales de Ejercicios Intercomparativos Nacionales o Internacionales en análisis físico-químicos y microbiológicos en diversas matrices de alimentos. El objetivo principal de los Ejercicios Intercomparativos es dotar … Leer más

PORTADA congreso jovenes cientificos

I CONGRESO “JÓVENES CIENTÍFICOS” EN EL COLEGIO SAN GABRIEL

15 de marzo de 2019 | Noticias

El día 12 de Marzo ha tenido lugar el I Congreso Jóvenes Científicos en el Colegio San Gabriel de Madrid. El congreso se ha celebrado dentro del proyecto “Jóvenes Científicos”, un proyecto de divulgación impulsado por la Unidad de Cultura … Leer más