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GASTROFESTIVAL EN EL ICTAN. EL ACEITE Y LA FIBRA

13 de febrero de 2020

El Miércoles 12 de Febrero ha tenido lugar la segunda participación del ICTAN dentro del GASTROFESTIVAL 2020. En esta ocasión se han impartido dos charlas/talleres divulgativas dedicadas al aceite y a la fibra. Raquel Mateos, Tatiana Pintado y Jara Pérez han explicado a los asistentes la importancia del consumo de aceite de oliva y de fibra dentro de nuestra dieta y los beneficios que tienen para nuestro organismo. A continuación, han realizado una cata, apreciando las diferencias sensoriales de distintos tipos de aceite y distintos tipos de galletas.

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