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Seminario “Desarrollo de una bebida en polvo conteniendo los Polifenoles del vino tinto: caracterización fisicoquímica, sensorial y actividad biológica”

10 de Mayo de 2018

El viernes 18 de Mayo de 2018 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar en seminario titulado: “Desarrollo de una bebida en polvo conteniendo los Polifenoles del vino tinto: caracterización fisicoquímica, sensorial y actividad biológica”, impartido por el Dr. Diego Fernando Rocha, del Conicet, Argentina. El ponente ha sido invitado por la Dra. Sonia de Pascual Teresa, del Departamento de Metabolismo y Nutrición del ICTAN.

Contacto: uccientificaarrobaictan.csic.es

Seminario 2018_05_18

 

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