Seminario “Uso de huellas dactilares para asegurar la calidad y la inocuidad de alimentos”

El miercoles 21 de septiembre de 2016 a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario extraordinario titulado: “Uso de huellas dactilares para asegurar la calidad y la inocuidad de alimentos”.
El seminario será impartido  por el Profesor Daniel Wunderlin Director del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Córdoba (Argentina), que ha sido invitado por la Dra. Laura Bravo del Departamento de Metabolismo y Nutrición.

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Seminario 21-09-2016